プロが淹れたようなコーヒーを再現する 4つの機能
自動抽出機能
（ブリューワー）
直径2.8mmの3つの注ぎ口から、 一定の速度で 一定のお湯を注いでいる間、360°回転します。 バリスタの動きを再現するように、注ぎ口が絶えず回転する ことで、すべてのコーヒー粉がお湯に触れることができ、コーヒーの奥深いフレーバーが抽出されます。注ぎ口の 回転速度や抽出時間などを細かく設定することが可能です。
業務用レベルの
グラインダー
一杯ごとに新鮮なコーヒー豆を挽くことは、最高の風味を提供し、 あらゆる手順の中でも非常に重要な部分です。 本製品は、60mmのブレード、51段階に細かさを設定できる プロ仕様のグラインダーを使用しています。 また、挽き残しはゼロに近い高性能。グラインダー単体として 使用することも可能です。
一体型ケトル
1000Wの加熱システムは、 4分以内にタンクいっぱいに入った水を常温から99C°まで加熱します。 温度は40C°〜99C°まで1C°刻みで設定が可能で、水温制御システムが設定した 温度を維持し、一定の温度のお湯を注ぐことができます。一定の温度で注ぐことは、抽出率を一定に 維持することにもつながります。ケトル単体として使用することも可能です。
一体型デジタルスケール
（はかり）
高性能デジタルスケールを採用しているので、1g〜2,000gまで0.1g単位で重量計測を実現。 最大2,500gまで計測可能ですが、故障の原因となり得るおそれがあるため、通常2,000g以下の計測を推奨します。
Gevi 4-in-1スマートコーヒーメーカー
にできること
4つのポイント
バリスタのテクニックを
使わずに、
いつでも
世界クラスのドリップコーヒー
| 一般的なハンドドリップ |
|---|
| 複数のデバイスが必要 |
| 時間がかかる |
| 一貫性のない品質 |
| 不安定な温度 |
| 不均一な抽出 |
| 進むのが難しい |
| Gevi 4-in-1 スマートコーヒーメーカー |
|---|
| オールインワンマシン |
| 速くて簡単 |
| 一貫性 |
| ゴールドカップスタンダード |
| 再現性 |
| バリスタのレシピを作れる |
モードの搭載
Mode 1簡単レシピ（自動モード）
簡単レシピでは、3つのステップを入力するだけでコーヒーを淹れることができるので、手で豆を挽いたり、お湯を注ぐ温度、角度、 速度を注意深く確認したりする必要はありません。さらに、Gevi はECBC(European Coffee BrewingCentre)認証*の 申請中です。 *コーヒーの抽出性能や風味を検定する機関による検査に合格したコーヒーマシンのみが受けられる品質の証。
Mode 2マイレシピ（カスタムモード）
マイレシピでは、ご自身でお好みの抽出内容(抽出率、注湯速度、一時停止時間など)を設定し、その設定内容に沿ってマシンが自動でコーヒーを入れます。
設定した内容は名前を付けて保存ができるため、いつでもあなただけのレシピを再現することができます。
Mode 3バリスタモード（フリーモード）
バリスタモードでは、コーヒー豆の粉砕、お湯の温度、注湯速度、回転速度、一時停止時間などそれぞれの手順を実際に抽出しながらカスタマイズすることができ、あなたの好みに最適なものを見つけるためのお手伝いをします。
レシピに従う代わりに、プログレスバーとデジタルグラフを使用して、コーヒーを淹れるステップを感覚でカスタマイズします。
抽出率、 注湯速度、一時停止時間、抽出時間の新しい組み合わせを試し、その内容を保存します。
お好みのコーヒーを淹れる工程をその都度保存することができ、いつでも飲みたいときにその味を再現することができます。
(レシピはマイレシピに保存されす。)
レシピの保存が可能
レシピに名前を付けて保存すれば、いつでもすぐにあなた自身のオリジナルレシピを完全に再現することができます。
もしレシピを 修正したい場合はいつでも変更することが可能です。
完璧なオリジナルレシピができたら、家族や友達とそのレシピを共有できます。
簡単なお手入れ
高性能なマシンは定期的なメンテナンスが必要ですが、本製品は洗浄モードでより簡単にお手入れが可能です。一定量のクエン酸を水タンクに入れて、洗浄を開始するだけで、湯垢洗浄を行います。
さらに、フラットブレードグラインダーは取り外し可能でお手入れが簡単。付属の専用ブラシを使用して、コーヒー粉を取り除いてください。
目安として約240kgのコーヒー豆をグラインドすることができ、ブレードの交換は少なくとも約5年間必要ありません。
実績紹介
INDIEGOGO
世界的クラウドファンディングにて
多額の支援金を獲得！
プロダクト
Gevi コーヒーメーカー
品番：Silver GV1001 / Blue GV1002
価格：124,000円（税抜112,728円）
カラー：ブルー／シルバー
サイズ：W26.2xD25.4xH43.2cm(豆ホッパー含む)
(水タンク容量 640ml／豆ホッパー容量 80g／
グラインダータイプ 60mmフラットブレード )
重 量：7.65kg
電源／消費電力：100V-240V/1000W
材 質：本体：アルミニウム合金
カラフェ：ガラス
グラインダー／フィルター：ステンレス
2017年に設立されたGeviは、革新的なデザインと機能を生み出しているアメリカのキッチン家電ブランドです。 現在、Geviシリーズは、コーヒーマシン、エアフライヤー、トースター、ジューサー、電気ケトルなど多岐にわたり展開しています。 これらは30か国以上で販売されており、アメリカ、ヨーロッパ、東南アジア、中東の150万人以上の消費者の生活の質を向上させています。Geviは常に、すべてのお客様に高品質で信頼性の高い製品を提供するよう努めてきました。 約1年半かけて「Gevi 4-in-1 スマートコーヒーメーカー」の開発のため、100人以上のコーヒー愛好家や専門家を訪問して、コーヒーマシンの使用に関するニーズと懸念を研究し、最高のソリューションを提供すべく試作を繰り返し、懸命に取り組んできました。